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[T10] 餃子の王将 千葉

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◆◆餃子の王将◆◆

アシッドちゃん 28話



餃子の王将

電波漫画 キチガイ漫画 アシッド カオス ドラッグ  餃子の王将  変態 アングラ サブカル

お待ちしておりました
→ http://nakagawaho.yomibitoshirazu.com/ 

餃子の王将


京都市山科区に本社を置く王将フードサービスが京阪地区を中心に全国展開する、大阪風の餃子を売りにした中華料理チェーンの名称。 
通称は「王将」、「京都王将」である。

関西圏を中心に、「大阪王将」との名のつく中華料理店が存在するが、これはイートアンドが展開する店で別系列である。
王将フードサービスの創業者の一族が独立して始めたものだが、その後のチェーン展開で競合しかけたため問題となった。

一般的な中華料理が低価格で手軽に味わえる。
直営店はファミリーレストランタイプの中華料理店であることが多い。
郊外店は広い駐車場を備えている。フランチャイズ店の中にはカウンターのみの店もある。

業態はセントラルキッチンシステムで、餃子の餡や皮、ラーメンの麺などが各店舗に供給される
(皮に包むのは各店で行っている)。しかし、餃子等の全店共通基本メニュー以外のメニューは
各店舗の店長に裁量が認められているため、店舗によってメニューがかなり異なり「ご当地メニュー」
(中京圏での台湾ラーメン等)もしばしば存在する。
そのため全店での統一したレシピが無く、同じメニューでも店によって味が全く違うことがよくある。
なお2000年初めごろからセントラルキッチンの食材を大幅に増やしたが、王将らしさがなくなり
不評となり、従来の厨房での調理がメインになった経緯がある。




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(´∀`)

中川

Author:中川
お待ちいたしておりました。

(´∀`)

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